Casa Sansa - Restaurant catalan sur Perpignan

Du coté de Perpignan, la Casa Sansa représente par excellence les spécialités catalanes. Une cuisine à la fois gourmande et authentique, ce qu'il y a de mieux pour passer un bon moment! 

Côté entrées, le "Planxa"qui représente des calamars sautés à la plancha avec un peu d'ail et de persil reste mon péché mignon. Si vous voulez commencer en toute légèreté, pourquoi ne pas commencer simplement par l'Escalivade qui est un plat de légumes cuits et confits au four puis servi ensuite froid.       

Côté plats, le fameux poulet gambas reste pour moi le plat incontournable du restaurant! Les galtes confites, autrement dit les joues de porc, les "boles de picolat" dit les boulettes de viande ou encore le "Freginat de boeuf" appelé mijoté de boeuf restent également un très bon choix.

Enfin côté desserts, on ne manquera pas le très gourmand café gourmand ou l'énorme tarte au citron meringuée!