RESTAURANT LA CABANE DE PEROLS - PROCHE DE MONTPELLIER
Ouvert d'avril à fin octobre, ce restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'une pause au calme le midi, de profiter du soleil et de la piscine en pleine journée, ou encore de venir faire la fête une fois la nuit tombée! Personnellement j'ai pris l'habitude d'y venir manger le midi avec mon équipe ou encore d'y passer en fin d'après-midi siroter un cocktail entre copines...
En entrée vous pourrez trouver par exemple un carpaccio de boeuf façon thaï, une panna cotta façon César, ou encore un foie gras fait maison.
En plat nous nous sommes laissés tenter par différentes pièces de boeuf accompagnées de frites maison, un hamburger revisité au pain "spécial", et coté poisson différentes suggestions comme le mi-cuit de thon et son risotto aux saint Jacques, le tataki de saumon, ou la raviole ouverte accompagnée de saint Jacques et gambas.
Enfin en dessert nous sommes partis sur les deux valeurs sûres de la maison, leur tiramisu au Nutella, un pur délice, et leur café très gourmand!
N'hésitez pas pour la saison prochaine à venir plusieurs fois dans l'été, la carte change!
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