PÂTES AU THON, OIGNON ROUGE & BASILIC

Voilà une nouvelle idée de recette de pâtes, toujours aussi facile à réaliser, saine et gourmande bien évidemment! Du côté des ingrédients on trouve cette fois-ci du thon, de l'oignon rouge, du basilic et une sauce tomate à réaliser maison l'été, mais étant en hiver, j'ai utilisé ici du coulis de tomates, plus concentré en goût. Un repas à base de féculents, de légumes et de protéines, bien complet! 

Pour 4 personnes

Préparation: 5min

Cuisson: 15 à 20min

Ingrédients:

• 250gr de pâtes au blé complet de votre choix
• 300gr de thon en boîte à l'huile d'olive
• 1 oignon rouge
• 250gr de coulis de tomates
• 1 poignée de feuilles de basilic
• Sel, poivre

Recette:

• Émincez votre oignon et ciselez les feuilles de basilic
• Dans une casserole, disposez tous vos ingrédients en réservant quelques feuilles de basilic
• Ajoutez 75cl d'eau, salez, poivrez
• Laissez cuire 15 à 20min sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester un fond de liquide dans votre casserole
• Attendez 5min, remuez puis servez dans les assiettes avec le reste de basilic ciselé

À table! 

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