FEUILLETÉ EXPRESS POIRE & ROQUEFORT

 Que tu sois débutant, que tu sois pressé ou que tu aies simplement la flemme de passer 1h en cuisine, cette recette est faite pour toi! À condition par contre que tu aimes le fromage, et plus précisément le sucré salé! Depuis le temps que je vois de la poire mélangée à du roquefort, du gorgonzola ou n'importe quel bleu, il fallait que je teste. Et franchement c'est une tuerie! Une recette à reproduire à l'infini! 

Pour 6 feuilletés
Préparation: 10min
Cuisson: 20min

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée rectangulaire
• 1 poire
• 100gr de roquefort 
• Poivre

Recette:

• Commencez par couper votre pâte rectangulaire en 6 parts
• Pour chacun des feuilletés, incisez légèrement les bords afin que votre pâte gonfle à la cuisson et face des côtés bien croustillants 
• Pelez et coupez votre poire en petits dés que vous ajoutez sur vos feuilletés
• Emiettez votre roquefort sur chacun d'entre eux puis poivrez à votre convenance 
• Enfournez au four pour 20min à 180° puis dégustez aussitôt 

Bon appétit! 

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