MOUSSE AU CHOCOLAT COCO & FRUITS

 Certainement le dessert préféré des français qui se consomme toute l'année et pour toute occasion! En vrai je n'ose même pas imaginer le nombre de recettes que l'on peut trouver sur internet, ça doit être incroyable! Loin de moi l'idée de proclamer ma recette la meilleure, mais en tout cas niveau liste d'ingrédients et temps en cuisine, je vous promets que vous ne serez pas déçus! Ah oui et j'oubliais, à consommer sans modération car il n'y a ni beurre ni sucre, et pourtant elle est à tomber! 

Pour 3 à 4 pots
Préparation: 10min
Repos: 12h

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 100gr de chocolat noir
• 60gr de lait de coco
• Facultatif: coco râpée, groseilles, myrtilles, framboises,...

Recette:

• Commencez par monter vos blancs en neige
• Ajoutez ensuite votre chocolat après l'avoir fait fondre au bain marie
• Versez également votre lait de coco
• Mélangez le tout délicatement à l'aide d'une spatule
• Disposez dans vos petits pots puis ajoutez les topping de votre choix. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur 

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