NAPOLEON DYNAMITE COFFEE SHOP - MONTPELLIER

Après y être allé au moins 4 ou 5 fois, je suis certaine maintenant que le restaurant Napoléon Dynamite Coffee Shop fait partie de mes favoris!

Ouvert du mercredi au samedi et également le dimanche pour son super brunch, cet établissement est plaisant de part sa terrasse sur la place Canourgue mais aussi bien évidemment par sa carte alléchante qui est souvent amenée à changer. De  quoi revenir régulièrement!

Pour vous donner une idée, voici quelques exemples de ce qui m'étais proposé la semaine dernière.

Du mercredi au samedi plusieurs formules au choix:

- le petit déjeuner à l'américaine avec ses pancakes, un jus de fruits, une boisson chaude au choix et du granola!

- le petit déjeuner à la mexicaine cette fois ci avec une tortilla de maïs, un oeuf au plat, des haricots rouges, du cheddar, du guacamole maison, une sauce salsa Verde et de la coriandre. Un délice! 

- Des pâtisseries tout aussi gourmandes les unes que les autres qui changent quotidiennement

- Des Super Bowls salés à n'en plus finir!

- Un velouté maison: chou fleur, noisettes grillées, accompagné d'une salade de trévise et roquette, oranges, copeaux de parmesan, posé sur un gros pancake

- Une super tartine: cream cheese, avocat, kale, radis blanc, cébette, accompagné d'un coleslaw et d'un duo de potatoes

Et enfin le dimanche, vous aurez le droit au super brunch avec deux services proposés, mais pensez bien à réserver car le restaurant est vite complet!