PÂTES AU THON, OIGNON ROUGE & BASILIC
Voilà une nouvelle idée de recette de pâtes, toujours aussi facile à réaliser, saine et gourmande bien évidemment! Du côté des ingrédients on trouve cette fois-ci du thon, de l'oignon rouge, du basilic et une sauce tomate à réaliser maison l'été, mais étant en hiver, j'ai utilisé ici du coulis de tomates, plus concentré en goût. Un repas à base de féculents, de légumes et de protéines, bien complet!
Pour 4 personnes
Préparation: 5min
Cuisson: 15 à 20min
Ingrédients:
- 250gr de pâtes au blé complet de votre choix
- 300gr de thon en boîte à l'huile d'olive
- 1 oignon rouge
- 250gr de coulis de tomates
- 1 poignée de feuilles de basilic
- Sel, poivre
Recette:
- Émincez votre oignon et ciselez les feuilles de basilic
- Dans une casserole, disposez tous vos ingrédients en réservant quelques feuilles de basilic
- Ajoutez 75cl d'eau, salez, poivrez
- Laissez cuire 15 à 20min sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester un fond de liquide dans votre casserole
- Attendez 5min, remuez puis servez dans les assiettes avec le reste de basilic ciselé
À table!
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